Present problems in the culture of the larvae ofOstrea edulis

Kurzfassung

Obgleich die Zuchtbedingungen für die Larven der AusterOstrea edulis größtenteils bekannt sind und in einigen Ländern kommerziell ausgewertet werden, sind auch bei Anwendung standardisierter Zuchtmethoden beträchtliche Wachstumsschwankungen der Larven festgestellt worden. Auf der Suche nach dafür verantwortlichen Faktoren ließen sich bei Zuchtexperimenten mit Austernlarven, die 1969 in Conway (Großbritannien) durchgeführt wurden, geringfügige qualitative Veränderungen in der Beschaffenheit des Meerwassers nachweisen. Im Winter und zeitigen Frühjahr, als zahlreiche Schwebstoffe auftraten, war das Larvenwachstum reduziert, obgleich das Seewasser vor Gebrauch filtriert wurde. Innerhalb dieses Zeitraums wurden starke Schwankungen des Gehalts an gelöstem Zink festgestellt, die wahrscheinlich zeitweilig toxische Werte erreichten. Eine spätere Wachstumsdepression ging mit einer Algenblüte, einer Massenvermehrung vonPhaeocystis pouchetti, einher. Im Juli und August wurden bakterielle Erkrankungen festgestellt. Deren Bekämpfung sowie die Isolierung der verantwortlichen pathogenen Bakterien sind wichtige Aufgaben für eine erfolgreiche Massenzucht. Zur Zeit können Austern nur durch Lebendfutter ernährt werden. In Zukunft könnte die Verwendung von Algentrockenfutter bzw. geeigneter Futtermischungen möglicherweise auch ökonomische Bedeutung für die Austernzucht erlangen.

Summary

1. The large-scale routine culture of the larvae ofOstrea edulis for 31 consecutive weeks in 1969 showed marked fluctuations in the growth rate of the larvae.

2. In the first 20 weeks the periods of reduced growth coincided with those times when the sea water was highly turbid.

3. The concentration of dissolved zinc in the sea water varied between 0.5 and 470 µg/1. Laboratory experiments showed that the higher levels would be sufficient to reduce growth.

4. A bloom ofPhaeocystis pouchetti in the river reduced larval growth at the end of May.

5. In July an outbreak of a bacterial disease caused a number of larval cultures to collapse.

6. The use of mixed species of algae as food gives a more rapid growth of the larvae, an enhanced proportion metamorphosing, and more vigorous spat compared with feeding on one species of alga.